Всем привет! Хочу представить вам виновника полного отсутствия живописи в моей жизни.
Вот он – ВИНОГРАД.
Каждый год ЭТОТ момент наступает и вырывает несколько недель моей жизни. Достался мне в наследство небольшой (Слава Богу, что небольшой!!!) виноградник.
Так принято в Крыму – иметь виноградник. Все делают вино и продают отдыхающим. А мы вино почти не пьем — делать вино, кстати, то еще развлечение!
Сорт у нас один – Молдова (один из самых неприхотливых и урожайных). Съесть такое количество нам не по силам. Чего не скажешь о местной живности – все жучки, муравьи, пчелы-осы, разноцветные бабочки и даже ёжики так и норовят съесть весь урожай.
Тем более я ничего никакой химией не обрабатываю – это в наших краях редчайшее явление. Видимо я жадная и не могу смотреть, как все это роскошное изобилие исчезает на глазах в рое насекомых.
Вот и спасаю – варю сок в соковарке, а из оставшегося пюре кулинарю детям домашнюю волшебную пастилу. Соковарке (паровой) могу спеть отдельную оду в отдельном посте – если кому-то интересно, напишите в комментариях и я поделюсь опытом. Очень классная и почему-то непопулярная вещь в наше время!
Благодарю за ваше внимание, проявленный интерес и время.
Наталия Попова — Профессиональный Художник и Профессиональный Флорист.